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植酸钙，植酸，通俗地理解就是植物性有机酸与钙的化合物，生活中较有代表性的是草酸钙，较难溶于水，现象有：饮食中的“小葱拌豆腐”是饮食误区，因为葱中含草酸，会与豆腐中的钙离子结合形成草酸钙，难以被人体吸收。植酸钙也叫菲酊含有五氧化二磷，其能提炼植酸和肌醇。肌醇广泛应用在制药、食品和动物饲料上。
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