植酸酶作为一种新型饲料添加剂，在动物营养及环境保护等领域具有很大的应用潜力。
植酸酶最主要的应用是作为饲料添加剂提高磷的利用率，植酸，减少环境中磷的排放。当前，植酸酶正被大量运用到不同的生物技术领域。
中国植酸酶产业在饲料添加剂领域的发展日渐成熟，在科研、创新和应用等方面也形成了较完整的体系，已经发展成为最为完善的饲用酶制剂产业。
早在100多年前即已确认磷在动物营养中的的必需性。磷不仅同钙一起参与骨骼、牙齿等结构物质的组成，作为高能磷酸键和磷酸肌酸的组分，还参与集体的能量代谢，植酸磷，以磷脂的方式参与脂类物质、脂溶性维生素的吸收和细胞膜的构成，植酸钾，并作为遗传物质DNA、RNA和一些酶的组成成分，植酸，参与机体的许多重要生命过程。和钙不足一样，磷严重不足表现为生产性能低下，幼年动物患佝偻病，成年动物患骨软化症（或称骨质疏松症）。作为动物必需的养分，磷在配合饲料中居举足轻重的地位。
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